- Ürün Adı: Göksubey Özel Üretim Gurme Sade Yağ 1 KG (Saf Eritilmiş Tereyağı)
- Marka: Göksubey Gurme / Kars Göksu Mandıra
- Gramaj Seçenekleri: / 1 Pet (net 450 gr) vakumlu ve sızdırmaz ambalaj
- Ambalaj Tipi: Gıda uyumlu, yüksek korumalı özel sızdırmaz gurme ambalaj
- Garanti: %100 Koşulsuz Müşteri Memnuniyeti ve İade Garantisi
- İçindekiler: %99,8 Saf Süt Yağı (Kars Tereyağından eritilmiştir). (Kesinlikle glikoz, renklendirici, bitkisel yağ, koruyucu veya tuz içermez.)
- Yapısı: Oda sıcaklığında yumuşak/kremamsı dokuda, donduğunda pürüzsüz tanecikli yapı, altın sarısı renk ve yoğun süt-tereyağı aroması.
- Yanma Noktası: 250°C (Normal tereyağı 175°C'de yanarken, sadeyağ yüksek ısıya dayanıklıdır).
- Saklama Koşulu: Serin, kuru ve ışık almayan bir yerde (kiler veya mutfak dolabında) kapağı kapalı olarak muhafaza edilebilir. Sudan korunduğu sürece buzdolabına konulmasına gerek kalmadan tazeliğini uzun süre korur.
- Sadeyağ (Ghee) ile normal tereyağı arasındaki fark nedir?
- Cevap: Tereyağı yaklaşık %80-82 oranında süt yağı içerirken, geri kalan kısmı su ve süt proteinlerinden oluşur. Sadeyağ ise tereyağının arıtılmış halidir; sudan, laktozdan ve kazeinden tamamen ayrıştırıldığı için %99,8 oranında saf süt yağı barındırır. Yemeklerde asla yanmaz, çok daha yoğun bir aromaya sahiptir ve buzdolabı dışında da uzun süre bozulmadan saklanabilir.
- Sadeyağ yemeklerde ne kadar kullanılmalıdır?
- Cevap: Sadeyağ, normal tereyağına göre çok daha yoğun ve konsantre bir süt yağına sahiptir. Bu nedenle yemeklerinizde veya pilavlarınızda normalde kullandığınız tereyağı miktarının neredeyse yarısı (yaklaşık 1/2 oranında) kadar kullanmanız aynı mükemmel lezzeti ve kokuyu elde etmeniz için yeterlidir.
- Kars’ın eşsiz bitki örtüsüne sahip yüksek rakımlı yaylalarında doğal beslenen hayvanların sütlerinden elde edilen en kaliteli Kars Tereyağlarının, kısık ateşte uzun süre kaynatılarak içindeki suyun, süt şekerinin (laktoz) ve süt proteininin (kazein) tamamen ayrıştırılmasıyla üretilen Göksubey Gurme Sade Yağ, %99,8 oranında saf süt yağı içerir.Geleneksel yöntemlerle tortularından tamamen arındırıldığı için sindirimi son derece kolaydır ve süt ürünlerine/laktoza hassasiyeti olanlar için harika bir alternatiftir. 250°C'ye varan yüksek yanma noktası sayesinde özellikle baklavalarda, pilavlarda ve sıcak gurme yemeklerde yanma, kararma veya köpürme yapmadan mükemmel sonuç verir. Mutfağınıza profesyonel şeflerin sırrını taşıyan bu saf eritilmiş tereyağı, su barındırmayan yapısı sayesinde buzdolabı dışında da çok uzun süre bozulmadan saklanabilen uzun raf ömrüne sahiptir. %100 doğal, koruyucusuz ve mandıramız güvencesiyle kapınıza gelmektedir.
Göksubey Özel Üretim Gurme Sade Yağ (Saf Yağ / Ghee)net:450 gr
- Marka: KARS GÖKSU MANDIRA-BAL GÖKSUBEY SÜT ÜRÜNLERİ
- Ürün Kodu: 008889ab
- Stok Durumu: Stok: 20
444,99₺
Etiketler: sade yağ, saf yağ, ghee, eritilmiş tereyağı, göksubey gurme, kars göksu mandıra, baklavalık sadeyağ, pilavlık saf yağ, katkısız sadeyağ, kars tereyağı